Les Turlupains - Animation et exposition sur le pain biologique au levain
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 Animations / Collectivités diverses


PhotoFête des vallons Kercado Vannes sept 2014 Le village du pain
A l'aide de leur four à bois ambulant, Richard et Danièle vous proposent de découvrir ou de retrouver la fabrication traditionnelle du pain au levain naturel.

Le pain est élaboré à partir d'ingrédients naturels et biologiques.

Les participants sont sollicités tout au long de l'animation pour mettre la main à la pâte.


  • Pétrissage de la pâte.
  • Façonnage des pains.
  • Chants et danses traditionnels.
  • Chauffe aux fagots de chêne.
Pendant le temps de levée des pains, ateliers au choix :
  • Décoration des pains
  • Tressage de paille
  • Petits bricolages en paille de blé
  • Enfournement, défournement, partage des pains et dégustation des petits pains au chocolat.


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Noël 2012 Gourmandises à la médiathèque GRAIN DE SEL de Séné Moulins et étoiles de paille dorée sur sapin vert
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Atelier "LA MAIN A LA PATE" L'enfant dans la ville DINAN
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Fête de l'enfant dans la ville DINAN (les remparts) juin 2012

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Médiathèque de CHARTRES DE BRETAGNE Atelier LA MAIN A LA PÂTE
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Fête des Cornouailles QUIMPER juillet 2013 Le village du CORNOUAILLE GOURMAND A chaque jour, un pain différent en fonction des exposants invités au village, lichouseries sucrées, fruits, cochonneries (la graisse salée le péché mignon des Quimperois, poissons et algues au menu!
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Le douillon: pain et pomme hum... Menam, menam menam...
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Fiche technique

Nos animations sont prévues pour un groupe  de 40 personnes environ et se déroulent à la journée. Elles comprennent l'intervention de 2 ou 3 animateurs et la mise à disposition du matériel de boulangerie (four ambulant, pétrin, parisien, décorations en paille).
A la demande, nous pouvons aussi accueillir plusieurs groupes tout au long de l'évènement d'une douzaine d'enfants ou d'adultes pour des ateliers de façonnage des pains et cuisson.

Matériel nécessaire aux animations :
  • Une salle dans laquelle nous planterons le décor d'un fournil, (temps préalable nécessaire à l'installation : 1h30) ou des barnums si extérieur.
  • Quelques tables lavables disposées en demi-cercle pour le façonnage du pain.
  • Un accès à un point d'eau proche pour le lavage des mains.
  • Un endroit à l'extérieur ( avec un accès pour un véhicule et la remorque du four)  le plus proche possible de la salle ou des barnums, face à un abri si possible.
  • Nous délimiterons l'espace autour du four avec des treillis de saule.
  • Par mesure de sécurité, si vous le jugez utile, 5 où 6 barrières métalliques  suffiraient à entourer l'ensemble.

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