Les Turlupains - Animation et exposition sur le pain biologique au levain
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Animations / Fêtes et évènements

Fêtes traditionnelles, foires biologiques...

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LES TURLUPAINS proposent dans le cadre de FÊTES TRADITIONNELLES une animation sur le thème "DU GRAIN AU PAIN" avec la DÉMONSTRATION ET FABRICATION DE PAIN DE CAMPAGNE :
  • Recette traditionnelle au levain naturel sans levure et à la farine biologique
  • Pétrissage de la pâte à la main
  • Façonnage des petits pains nature où des petits pains au chocolat
  • Chauffe du four ambulant
  • Enfournement, cuisson, défournement et dégustation des pains

Sur demande, certains aspects peuvent être développés lors d'une intervention :

  • Atelier: "LA MAIN A LA PÂTE" avec participation du public, enfants ou adultes
  • Atelier de confection de BOUQUETS DE MOISSON, enfants ou adultes
Tressage de paille
  • Chants traditionnels, danses,
  • Histoires et contes...
Le pain réalisé lors de nos animations est un pain au levain naturel. Au delà de ce pain, nous découvrons où retrouvons les gestes de la vie de tous les jours des hommes et des femmes qui ont perpétué au fil des temps, cette merveilleuse fermentation naturelle de la farine et de l'eau pour notre plaisir d'aujourd'hui !

Nous intervenons dans des fêtes diverses:

  • Fêtes des moulins, des vieux métiers, écomusées
  • Fêtes des moissons et des battages
  • Fêtes du patrimoine
  • Fêtes gourmandes telles que : fête du pain, de la châtaigne, de la pomme
  • Festivals du conte: spectacle "Pain conté"
  • Fêtes historiques: les années 1900, 1920...
  • Fêtes médiévales: Scènes de vie paysanne autour du pain au temps du Moyen-Age !
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Le four à pain des Turlupains installé dans le jardin de la Ranloue, comme s'il y avait toujours été.
( St Barthélémy d'Anjou) Festival ECOFOLIES
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Fête du moulin de KERBROUE LA TURBALLE (44) juin 2013
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Festiteiz Ateliers Pain et paille
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CONTES GOURMANDS AU MOULIN DECLIC les rencontres culturelles de VANNES AGGLO
REMY COCHEN / LES TURLUPAINS / JEAN BULOT
atelier gourmand / visite commentée / contes
Au menu, une visite du moulin à marée en compagnie de Jean Bulot, ancien commandant du mythique remorqueur l’Abeille Flandre. Les Turlupains vous inviteront ensuite à participer à l’atelier « La main à la pâte » - fabrication de petits pains. Leur dégustation, à peine sortis du four, se mêlera délicieusement à l’écoute des merveilleuses histoires du conteur Rémy Cochen. http://netoos.org/turlupains
Départ du bateau de la gare maritime de Vannes à 13h40 . Munissez-vous d’un titre de transport pour effectuer la traversée
Dimanche 17 juin à 14h30 > Moulin à marée de Berno, ÎLE D’ARZ

Fêtes historiques

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Fêtes médiévales ST RENAN (29)
PhotoFête médiévale du Parc d'Utting AURAY juin 2014
Scènes de vie paysanne autour du PAIN et du FOUR AMBULANT

  • Fabrication de pain de campagne
  • Recette traditionnelle ancestrale au levain  naturel
  • Pétrissage de la pâte à pain à la main
  • Façonnage et mise en pannetons de miches de 10 livres
  • Allumage du four et chauffe au feu de bois (au fagots de chêne)
  • Enfournement,  cuisson des miches
  • Défournement des miches de pains
  • Dégustation gratuite de tartines offertes au public

Sur demande, certains aspects peuvent être  développés lors de nos interventions :

  • Javelles de blé en épis, battage au fléau
  • Confection de bouquets de moisson et/ou atelier à la demande 

Tressage de Paille
  • Mouture du blé avec un moulin manuel à meule de pierre, tamisage de la farine
  • Fabrication de fagots
Le pain réalisé lors de nos animations  est le même pain que celui que l'on faisait  au Moyen-Age.
Les scènes de vie paysanne sont une reconstitution fidèle de l'apparence et de l'activité des hommes et des femmes du passé dans leur vie de tous les jours.
Les Turlupains proposent également un spectacle qui peut s'adapter à de nombreux évènements !
Le pain sur les planches

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