Tressage de paille / Semailles et moissons
Choix des semences
La technique du tressage de paille nécessite l'utilisation d'épis de blé à longue paille
Nous avons donc sélectionné des semences de variétés anciennes présentant
cette particularité et de beaux épis
Ils sont cultivés en agriculture biologique à Séné
Nous avons donc sélectionné des semences de variétés anciennes présentant
cette particularité et de beaux épis
Ils sont cultivés en agriculture biologique à Séné
Culture du blé
- Pour travailler cette belle matière première, il faut semer le blé,
après un labour superficiel, au semoir...
ou à la volée...
- Le blé est en herbe tout l'hiver,
- Au printemps c'est la période de montaison,
- A la fin du printemps, l'épi se forme,
- A la Saint Jean, il est temps de le récolter à la main avec l'aide toutes les bonnes volontés!
Biodiversité
Cultivé en agriculture biologique, le blé est un des repères de la biodiversité.
On y croise oiseaux, insectes, colimaçons et autres petits animaux des champs.
On y croise oiseaux, insectes, colimaçons et autres petits animaux des champs.
Récolte et séchage des bouquets
Les épis, rassemblés en bouquets, sont suspendus la tête en bas pendant quelques jours
